种源定品质丨勤善堂×皖西学院打造「勤斛1号」 筑道地霍山石斛根基

‍‍‍霍山石斛被誉为“中华九大仙草之首”，是国家地理标志产品、国家一级保护药用植物、安徽十大皖药，而其品质的核心因素在于种源。

一、种源瓶颈凸显，制约霍山石斛产业品质升级

依据GB/T42484-2023《霍山石斛人工栽培技术规程》，纯正稳定、可溯源的种质种苗，是优质霍山石斛栽培的核心基础。霍山石斛自然繁殖能力弱，野生种质为保护资源，禁止采挖，市面合规流通原料均来自人工驯化栽培种苗。

长期以来，外来混杂种苗、多代老化退化种苗广泛流通，造成植株抗逆性差、长势紊乱、胶质单薄，多糖、石斛碱、黄酮等核心活性物质积累不稳定，是霍山石斛品质难以统一的根本原因。

霍山石斛独特的品质主要取决于其特定的生长环境和优良的种源特征，因此，选育适配大别山气候、土壤、林下环境的本土良种，是霍山石斛产业提质升级的关键路径。

二、产学业联合攻关，科学选育「勤斛1号」良种

为系统性解决产业源头痛点，勤善堂携手皖西学院·安徽省石斛产业化开发协同创新中心，依托本土种质资源与专业科研能力，选育优质稳定新品种「勤斛1号」，以产学研精准赋能，从源头把控种苗纯度、生长稳定性与原料基础品质，重塑霍山石斛道地品质标准，筑牢种源根基。

该项目全程立足大别山原生霍山石斛种质资源，构建“种源圃核心种质→分子鉴定→多倍体育种→类原球茎快繁”技术体系，摒弃外来杂交种质，优选本地性状优良、遗传稳定的原生母株，通过多轮林下仿野生对照种植试验，持续观测植株成活率、抗病虫害能力、茎秆形态、胶质积累等关键指标，同时结合实验室理化检测，定向筛选活性成分均衡、遗传性状稳定的优良单株，再通过标准化繁育技术规模化育种扩繁，系统解决传统种苗纯度不足、性状分化、品质波动等行业难题。

作为霍山本土专属选育品种，勤斛1号适配大别山林下仿野生种植模式，具备四大核心种质优势：种质遗传稳定性高、环境抗逆性强、田间长势均匀、胶质与有效成分积累饱满。

三、全链标准管控，将种源优势转化为产品端品质

在良种基础之上，勤善堂搭建全链条品质管控体系，独立分区培育、批次建档、全程溯源，杜绝种质交叉混杂。遵循原生态种植规范，依托山林自然生态环境生长，严格执行足龄采收标准。依托校企联合检测能力完成原料分级质检，搭配10万级cGMP洁净生产车间与先进专利技术，最大程度保留石斛天然活性营养成分，将种源优势完整转化为终端产品品质优势。

旗下霍山石斛冻干鲜汁粉只用纯正霍山石斛原料，搭配零下50°低温冷冻干燥技术，锁住新鲜与活性，避免了传统烘干造成有效成分流失；再通过超微粉碎技术打破细胞壁，让营养成分更易被人体吸收。经第三方检测，其多糖含量为39.1%。受到广泛认可和赞誉，远销全球30多个国家和地区。

四、总结

勤善堂联合皖西学院选育勤斛1号，是霍山石斛产业产学研转化的重要落地成果，也是区域道地药材种质资源保护、创新、利用的典型实践。该品种的推广应用，将有效规范道地石斛种苗标准，优化种质资源结构，为市场提供种质纯正、品质稳定、来源可溯的霍山石斛产品。

未来，勤善堂将持续深化科研合作，迭代优化良种繁育与配套栽培技术，完善全产业链标准化体系，持续夯实霍山石斛道地品质根基，助力霍山石斛产业高质量、规范化、可持续发展。